乐活龙岗趣游季
来自龙岗区星级酒店的厨师长煎炒烹炸各显神通
为大家贡献了一场视觉与味觉的饕餮盛宴
粤菜文化源远流长
可追溯至两千多年前的汉初
主要以广府菜、潮汕菜及客家菜组成
在2022年的夏日 一场粤味星厨盛宴
本次“龙岗星厨”星级酒店粤菜师傅厨艺大赛
来自雅邦朗悦国际酒店、龙岗珠江皇冠假日酒店
中海凯骊酒店、隐秀山居酒店
君逸酒店5大星级(高端)酒店的星厨们现场争霸
通过厨艺交流弘扬岭南美食文化
比赛现场,选手们纷纷使出浑身解数、一决高下
在场的观众与评委都为他们心潮澎湃
每位选手的参赛作品由专业评审、嘉宾
以及现场大众评审团共同进行品鉴、打分
创意与技巧的碰撞,细微之处见真章
无论是食材的掌控还是烹饪的技巧
无一不体现着厨师们的对美食的执着
公平 公正 公开
友谊第 一,比赛第二
团队赛作品激烈的竞争与专家评委的精彩点评
zui终各个奖项尘埃落定,雅邦朗悦与隐秀山居并列
个人赛
第 一名 中海凯骊 黎昌生
第二名 珠江皇冠 黄斌
第三名 雅邦朗悦 刘泽林
网络投票-zui佳人气奖三位
在8月17日至22日为期一周的网络投票中
访问量达257576次,总票数为80118票
分别选出龙岗星厨粤菜师傅厨艺大赛个人赛
zui佳菜品前三名,他们分别是
中海凯骊酒店戴马宝
君逸酒店李家杰
珠江皇冠假日酒店黄斌
团体赛
冠 军
星厨菜单
亚 军
星厨菜单
星 厨 争 霸 齐 获 季 军
星厨菜单
“龙岗星厨”星级酒店粤菜师傅厨艺大赛
完美落幕
在菜品交织的鲜香中
厨师们收获的不仅是荣誉和称号
推动了市民群众对粤菜文化的关注
弘扬了粤菜师傅工匠精神
为本地的餐饮文化发展、旅游消费氛围注入了全新的活力
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